In Spotlight magazine 14/19, you can meet Paul Merry, a master bread baker. Listen to him talk about his job and then try the exercises. You can find the transcript here.
1. The crust is…
1. The crust is…
EASY
2. Homophones
2. Homophones
MEDIUM
3. More about the crust
3. More about the crust
ADVANCED
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